時間の短縮
調理済み食材を湯煎・解凍するだけなので調理時間を大幅に短縮できます。
マンパワー不足に対応
仕込みや調理が不要なので、調理経験なくとも少ないスタッフで食事提供できます。
コストを抑える
人件費だけでなく、水道光熱費もカット。食材ロスも無いのでコスト削減効果はとても大きいです。
衛生管理がラク
パック入り食材なので衛生的。 調理器具や厨房も汚さず衛生敵な環境を維持できます。